그건 들은적도 없지만 딱 보면 개구리 아닌게 보여서ㅋㅋㅋ
외래종인 황소개구리때문에 생태계 파괴된다고 많이 잡았는데 왠지 그 시기에 닭꼬치를 많이 팔았다라는 루머가 있었음 넘 옛날일이지
근데 막상 황소개구리 껍질까보면 닭꼬치 꽂을 비주얼로 살점이 나오진않아...
시장에서 참새 구이라고 파는 것도 사실은 메추리 고기지. 야생의 참새를 잡아다가 팔면 축산물유통법, 육류가공법 등에 걸려서 벌금으로 아야함.
그리고 사실 야생에서 참새 잡으러 죽어라 하루종일 돌아다녀봐야 ㄹㅇ 4인가족 한끼 배불리 먹을 양조차도 안나올듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
문혁 때 시진핑이 집권했어야 찐 참새구이 시장에서 볼 수 있을 거임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
웃자는 말로 옛날엔 참새 한 마리당 소주 한 잔이었는데 지금 찐참새고기가 너무 비싸서 한 부위당 소주 한 잔이라고
지금에나 그렇고 90년대는 진짜 참새였다던데 참새 너무 잡아서 멧새를 참새라 속여 팔기도 했었고 지금은 유통금지라 특정 가게에서만 유통 가능하다 한다지만
메추리랑 참새는 아예 크기부터 두세배 차이나는데...2000년대 중반이긴 하지만 인사동 식당서 알바할때 중국산 참새가 포대로 들어오면 그거 일일이 손질해서 꼬치에 꽂아 냉동시켰었음. 국내선 잡는게 불법이지만 지금도 남아있는 꼬치집은 다 중국산일거임.
현대의 대규모 공급망체계에 대해 무지하면 떠올릴 수 있을법한 발상이긴 함.
그보다 웃으라고 날린 개드립을 진지하게 믿어서 생기는 상황 같은뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저번에 올라온 중세 길거리 음식편 보니까 그당시 사람들도 고기 어디서 주운거 쓴거 아니냐는 똑같은 음모론이 돌았다는거 보면 걍 인간이...
어느 세월에 비둘기 잡아서 털 뽑고 내장제거하고 잡내제거 하고 그러냐…
https://youtu.be/CKOQB9GMBb0?t=213
닭잡는데 손이 얼마나 가는데 닭꼬치로 만들려면 또 뼈도 다발라야하고 그걸 ↗만한 비둘기로? 말이 안되지
저거 사실대로 말하자면 게이트 내부에서 하피 잡은 그 고기라던데…
닭꼬치 요즘 기본이 3000원이라 너무 비싸긴함
인건비가 참 거시기 하지 ㅋㅋ 비둘기 집는 인건비 무시 못할듯
도시괴담 느낌으로도 들어보긴 했는데 어떻게 생각해도 비둘기 하나하나 고기해서 만드느니 닭을 구하는 게 낫다는 결론ㅋㅋㅋㅋ
고기가 잡고 굽는다고 땡이 아니자너 여러가지 처리를 해야하는대
소비량 생각하면 순식간에 도시 내에 비둘기 싹 사라질듯
맥X날X 지렁이 버거 사태처럼 상식적으로 생각해봐도 안 맞는데 진지하게 믿는 사람이 나왔지.;;;
가축이 당연히 더 싸지 참새나 비둘기는 가축으로 키우질 않잖아
닭이든 비둘기든 그거 잡으면 털뽑고 손질하는 노력이 얼마나 드는데 거기에 인건비 시간 쏟을바에 걍 도매로 재료 사는게 싸게먹힘
요즘은 닭꼬치 가격 비싸져서 비둘기설 사라짐 ㅋㅋ
https://youtu.be/3hAKfluOKo4?t=294
ㅇㅈ 그거 먹어본 사람들은 진심 좋아하는데 휴게소에서조차 있는 휴게소 없는 휴게소가 있을 정도로 길거리에서 잘 안보임 ㅠㅠ
인터넷에서 사 먹긴 불편해서 인터넷에 팔더라고
튀김류는 인터넷에 있으면 불편하긴 해 남이 튀겨주는게 편한디
옛날에 비둘기 개체수 조절한다고 큰 공원같은 곳에서 비둘기 단체 납치하던 공무원 하청분들 있었음. 그게 와전되어서 저게 퍼진건데 일단은 비둘기 고기는 적색육이고 닭보다 많이 질김(나이가 들면 모든 고기가 질겨지는데 비둘기 나이가 다 재각각임) 우리가 먹는 닭은 30일 +_10일정도 사는 닭이라 많이 연해 그래서 먹으면 앎.
쌍팔년대 포장마차에서 팔던 참새구이 = 병아리 설은 어찌 되었는가.
