글에도 당면 넣어준다고 써 있잖아. 텍스트가 있으면 좀 읽어라 저거 몇줄 읽는 것도 힘드냐?
ㅋㅋㅋ 나도 여기에 추천 넣었는데 아래 쭈구리 되는 거 보니까 불쌍해보옄ㅋ 너가 너무 심했어 ㅋㅋㅋ
자 댓글달린거 보셨으면 아셨죠?
힝입니다 로 수정합니다 실시
순두부 넣어주는 곳도 있음
면과 밥만 다를 뿐 국물은 완전 동일한 경우도 있고
그냥 업체마다 다른 거라 봐야
먹는 시점에 이미 스며들어있어서 그렇게 느낄 수도 있긴 한데.. ㅋㅋ
어치피 각본에 있는 대산데 배우한테 너무 따지지 맙시다
뭐 근데 그냥 짬뽕을 시키면 면이 같이들어와서 올거아냐. 그러면 면+밥도 먹어야하니 부담일테고 면이 먹기 싫은디 짬뽕국물+밥을 먹고싶다면 짬뽕밥을 시키는거지.
그치만... 짬뽕국물엔 밀가루 전분기가 있어서 그런지 맛이 좀 다르긴 함... 난 물론 짬뽕에 밥 추가해서 먹긴 하지만...
탁재훈씨 옆에 있는 분도 난 별로더라
런닝맨에서 봤는데
글치 전분이 섞인거랑 없는거랑 국물이 다름. 라면스프 푼 물이랑 라면 삶은거랑 다르듯이
찾아보니까 몇년전에 미우새에서 탁재훈이 짬뽕밥 시킨다니까 주변에서 집에 밥있는데 걍 짬뽕시키라고 함
그러니까 탁재훈이 짬뽕이랑 짬뽕밥은 다르다고 했다네
ㅋㅋ위에 짤 보니까 그런거같네
그렇게 다르게 만들 정도면 가격부터가 차이가 꽤 나겠지..간짜장과 짜장처럼
개인적으론 너무 기름진 조합이라 별로임
볶음밥 그 자체가 너무 맛 없는 기름밥이어서
짬뽕 국물의 힘으로 물리쳐야 한다 이런게 아니면
아마도 찰진밥이 아닌 볶음밥용 꼬들밥 같은거 주는거 먹어봐서 그런거 아닐까 싶음.
나 부산 사는데 다 닥알이라고 한다.
애들도 표준어 쓰지만 닥알은 닥알이라고 한다.
닭알카기도하고 계란 달걀 다 쓰지
닭보고 어구 저 달구새끼들 하기도 하고...
어?? 우리엄마 부산사람인데
닭알이라고 하시던데...
엉엉..ㅠㅠ...간첩이었어????
그냥 밥이어도 논란이 없는 이유는 짬뽕국물이 완전체기 때문이지
유일하게 짬뽕밥 시켜먹는 중국집이 있었는데 껍데기는 다 가려내고 알맹이만 넣어줘서 짬뽕밥만 시켜먹었지
근데 가끔 짬뽕밥 약간 볶아서 주거나 좀 다른 밥 주는데도 있더라고. 보통은 그냥 밥주지만
버거킹 와퍼에서 양파 빼달라고 한다고 가격 깎아주진 않잖아요
아니 면대신 밥주는 메뉴인데 밥추가는 돈을 더받고 면빼는건 고려를 안해준다고?...
면빼는 값 500원 공기밥 1000원인데 500원 할인해드렸습니다 ^^
우리 지역 중국집 들은 당면 넣어주고 똑같이 받던데..
근데 건더게 양은 좀 차이나더라 당면 같은것도 차이점이기도 하고
우리동네도 글처럼 짬뽕밥에 당면 넣어주더라..
학교 앞 짬뽕집이 그렇게 맛있었는데
국물에서 수세미가 나오기 전까진
라면에 밥말아먹기/라면에 면발 안넣고 스프만 풀고 끓인다음 밥말아먹기
정도 차이인가?
그 정도는 아님.
라면은 면을 넣고 끓이고 면 자체에 간이 돼있고, 기름도 국물에 우러나기때문에 차이가 엄청 큼.
그러나 짬뽕은 면을 따로 삶아서 그 위에 국물을 붓기때문에 차이가 있어봐야 아주 미세한 차이임.
면도 튀긴 면이 아니고 녹말이 우러난다고 해도 그건 밥도 마찬가지임.
물론 면에서 우러나는 맛이랑 밥에서 우러나는 맛이 차이가 있긴 하겠지만.
사실상 아무 차이 없다고 봐도 무방함.
다 된 밥을 넣고 같이 끓여버리면 짬뽕죽 되기 십상이고
다 끓은 국물을 면/밥 위에 붓는 시점 문제라면
결국 집밥을 말더라도 시점 문제가 되겠지
내가 그래서 짬뽕시키고 공기밥도 하나 시킴
내가 돼지새끼라서 그런게 아니라
정말임
짬뽕밥에 그냥 밥 대신 볶음밥 넣어주는 곳도 종종 있지
면 먹기 싫어서 짬뽕밥 시키는 사람이 주변에 있다 ㅎㅎ
건더기가 다르다고 하면 맞고 밥이 다르다 하면 잘못된 이야기구만
ㅇㅇ 보통은 밥은 다 같은거 줌 ㅋㅋㅋ
국물에서 건더기를 뭐주냐가 아주 살짝 다른거고
면이 들어가면 짬뽕 국물맛이 달라진다
라는 말은 들어본적 있긴 함
면 따로 나오는거 아니면 면때문에 맛이 변해서 짬뽕밥으로 시키는게 좋아
짬뽕하고 짬뽕밥은 국물이 다름 제대로 하는데는 짬뽕밥 국물 새로하고 계란풀고 당면도 넣고 오히려 저 중국집이 제대로 장사안하면서 그게 당연하다고 하는거임 마침 간짜장은 새로 해줘야되는데 그냥 짜장에 양파좀 넣고 볶아서 간짜장이라고 사기치는것처럼 제대로 하는집이 없어지기는 하는추센데 짬뽕하고 짬뽕밥은 원래 다름
본문에서도 당면 달걀 넣는다고 하고 있음. 그만하면 다른 거 아니냐 Vs 그거 갖고 뭐가 다르냐의 싸움ㅋㅋ
짬뽕밥 참 좋아하는데 퀄리티 좋은집 찾기 힘들더라...해물은 어디빼먹고 양배추 채소국만 오던집도 있던..짜증났어
라면에 파만 넣어도 맛이 달라지는데... 저 글쓴사람 중식당에서 근무한다는 것 부터가 허언일거 같음
당면하고 계란 넣는건 일반적인거고 짬뽕은 미리 많이 해놓고 바로나가지만 짬뽕밥은 바로바로 볶는게 정석인데다가 밥하고 면하고 특성이 달라서 국물 맛이 달라져야함 예전부터 잘하는데는 그래서 그 차이를생각해서 국물맛도 다르게 짬뽕볶음 근데 본문처럼 똑같은 짬뽕국물에 게란하고 당면만 넣고 나간다하면 요리못하는집임
오는도중에 짬뽕국물에 밥이 잘 불어서 나름의 에이징(?)된 맛이 있지...해장때도 면보다 밥이 좋더라 난
당면 넣어주고, 계란 추가로 넣어주고
거기다 이게 일반적인거고 추가로 다르게 해줄수도 있는거고, 짬뽕 면 먹기 싫을수도 있고....
그냥 개인 취향인데 저렇게 깔 일인가 싶네
틀린데? 예전에 우리 집 중국집이었는데 뭔가 더 넣음
짬뽕밥은 좀 더 건더기가 추가되지 않나? 흠;;;